TRỰC TIẾP MUA HÀNG TỪ NÔNG HỘ

Thực sự là chúng tôi chưa bao giờ đóng nhãn “Thương mại trực tiếp/ Direct Trade” cho cách thức kinh doanh của mình, mãi cho đến khi một số khách hàng chủ chốt của chúng tôi cho biết rằng cách thức Belvico đã và đang hoạt động cùng với họ chính là Thương mại trực tiếp (Direct Trade).

Nhìn lại quá khứ, đó quả là một quá trình đầy thách thức để thiết lập được một
sự hợp tác chặt chẽ giữa Những Nông Dân trồng Cà Phê và Công Ty Cà Phê của chúng tôi. Việc trồng và chăm sóc những vườn cà phê một cách có hệ thống, theo đúng tiêu chuẩn và bài bản là không hề đơn giản, thậm chí là đối với con trai của một Nông Dân trồng Cà Phê chính thống (Liên kết đến câu chuyện của chúng tôi)

Xưởng Rang Xay của chúng tôi đơn giản là chỉ cần nguồn nhân cà phê chất lượng cao để có thể cung cấp được những mẻ cà phê ổn định về chất lượng, có hương vị đích thực và độc đáo của vùng miền tới các khách hàng của Belvico. Để làm được điều đó, chúng tôi đã phải dấn thân tham gia vào việc tự trồng và chăm sóc vườn cà phê một cách chi tiết.

Và cuối cùng chúng tôi đã thiết lập ra 03 hướng dẫn mặc dù đơn giản nhưng lại hết sức quan trọng cho người nông dân: Cách thu hoạch quả cà phê, cáchsơ chế và bảo quản nhân xanh và cách thức bón phân cho vườn cà phê. Phương pháp sơ chế “Honey” và công nghệ rang sẽ giúp hoàn thiện phần còn lại của một mẻ cà phê ngon nhưng hạt nhân xanh chất lượng cao chính là chìa khóa cho một mẻ cà phê hoàn hảo.

Những Nông Dân trồng Cà Phê đơn giản cần được đảm bảo rằng những cố gắng, nỗ lực và chi phí họ phải bỏ ra để tăng thêm giá trị vào hạt cà phê sẽ được bù đắp một cách công bằng. Họ đã rất tò mò khi nghe về khái niệm nông nghiệp bền vững
cũng như họ chưa từng nghe về việc nâng cấp chất lượng cà phê Robusta vốn luôn được xem là thương phẩm chất lượng thấp.

Hiện tại, chúng tôi có thể tự hào nói rằng những nỗ lực của chúng tôi đã được đền đáp xứng đáng và Những Nông Dân trồng Cà phê của chúng tôi đã trở thành các đối tác kinh doanh thực thụ. Các bên làm việc trong một môi trường mà sự minh bạch, tin tưởng lẫn nhau và chia sẻ thông tin được đánh giá cao và là những nguyên tắc để cùng nhau thành công.